糖霜和蛋白霜预拌粉一样吗

《晚安小糖》主要角色表核心主角：1. 叶倾心 (Ye Qingxin)◦ 身份： “晚安小糖”甜品工作室创始人 & 主厨。

◦ 性格： 极具甜品创作天赋，对味道和美学有极致追求。

外表清冷专注，内心敏感重情。

创业初期坚韧执着，后期面临扩张与初心、情感抉择的成长与挣扎。

2. 程也 (Cheng Ye)◦ 身份： 大型商业集团总裁，投资人。

◦ 性格： 商业精英，极度理性，掌控欲强，行事霸道果断。

欣赏叶倾心的才华与独特性，但其表达方式常带有强烈的占有和改造欲。

信奉资源与规则。

3. 陆清然 (Lu Qingran)◦ 身份： 知名陶艺家，拥有个人工作室。

◦ 性格： 温和沉静，富有艺术气息与人文关怀。

善于倾听和理解，能提供情绪价值。

尊重叶倾心的独立人格和创作理念，支持方式更倾向于陪伴和精神共鸣。

主要配角：4. 小杨 (Xiao Yang)◦ 身份： 叶倾心的助手，元老员工。

◦ 性格： 活泼热情，对叶倾心极其忠诚，是叶倾心的得力助手和情绪支持者。

偶尔有些冲动，但关键时刻很可靠。

5. 徐霏 (Xu Fei)◦ 身份： 新招聘的甜品师，蓝带毕业不久。

◦ 性格： 有灵性，有潜力，技术稍显青涩但学习能力强。

对叶倾心充满敬佩。

6. 周特助 (Zhou Tezhu)◦ 身份： 程也的特别助理。

◦ 性格： 专业、高效、忠诚，是程也意志的延伸和执行者。

几乎毫无个人情感流露。

7. 苏晚 (Su Wan)◦ 身份： 原小说世界的女主角。

◦ 状态： 小说中后期下线。

在叶倾心穿越并决心改变命运时，原女主苏晚不再按照小说原剧情走向与男主产生情感链接，取而代之的是叶倾心。

-------叶倾心恢复意识时，最先被一股廉价香精和变质奶油的混合气味呛得喉咙发紧。

头痛欲裂，陌生的记忆如同决堤洪水般涌入她的脑海——她竟然穿书了！

穿进了一本昨晚熬夜看完的狗血商战小说《总裁的契约娇妻：甜心别想逃》，成了里面同名同姓的恶毒女配叶倾心！

原著里，这位叶倾心疯狂痴恋男主程也，为了接近他，不惜在程氏集团旗下的高端商业街对面，开了这家名为“晚安小糖”的甜品店，意图“近水楼台先得月”。

结果经营惨淡，濒临倒闭，成了整个上流圈的笑柄。

最终，她在极端嫉妒和系统（？

）的逼迫下，试图给男女主下毒，却被男主程也轻易反杀，结局凄惨，家族也随之破产。

而现在，正是剧情进行到店铺濒临倒闭、系统即将发布恶毒任务的时刻！

“倾心姐…倾心姐？

你没事吧？”

一个带着哭腔的年轻女声将她从混乱的思绪中拉回现实。

叶倾心抬眼，看到一个穿着围裙、满脸焦急的店员，记忆告诉她这是店员小杨。

眼前是家狭小破败的店铺，原木温馨的“晚安小糖”招牌与店内廉价积灰的装修格格不入，几张塑料桌椅空荡荡，桌面上残留着黏腻糖渍。

“对面…对面‘蜜语’今天上了美团爆款团购，芝士奶盖茶只要15，还能叠加优惠券，请了人气乐队在门口表演…我们一上午都没开张…再这样下去…”小杨的声音充满了绝望。

话音未落，一阵尖锐的电子音在她脑中疯狂炸响：警告！

警告！

检测到宿主意识苏醒！

剧情濒临崩溃边缘！

身份确认：恶毒女配叶倾心。

终极任务发布：24小时内，于目标人物预定餐点中投放‘蚀心散’，成功毒杀原书男女主，维护核心剧情！

失败惩罚：立即抹杀！

冰冷的机械音，不带一丝情感，却带着令人心悸的强制意味。

毒杀？

抹杀？

叶倾心扯了扯嘴角，眼底划过一丝冷嘲。

她现实世界里卷生卷死，从路边摊一路做到享誉国际的甜品大师，味蕾征服过无数挑剔的食客，可不是为了穿书给这种脑残剧情当垫脚土，更不是为了毒死任何人！

“倾心姐？”

小杨被她脸上那一闪而过的戾气吓得往后缩了缩。

叶倾心没理会在脑子里鬼哭狼嚎的“立即执行任务”的警报，站起身，手指抹过展示冰柜的玻璃层板，指尖沾了一层灰。

“店里的原材料在哪？

还有，账上还有多少钱？

我的个人账户呢？”

小杨愣愣地指向后面窄小油腻的操作间，又翻出账本，哭丧着脸：“老板…操作间就那些东西了…账上就剩几百块了…您上个星期还说…说要把最后一点钱拿去给程总买生日礼物…”叶倾心：“……” 原主真是蠢得无可救药！

她走进操作间，目光一扫。

果然，全是廉价货色：植脂奶油、代可可脂、糖精、颜色艳俗的果酱…还有角落里，那瓶用透明塑料瓶装着、标签被撕掉一半的刺鼻液体——系统“贴心”为她准备的“蚀心散”。

她拿起那瓶液体，拧开盖闻了闻，一股刺鼻的化学药剂味。

系统警报声瞬间变得亢奋：检测到任务关键道具‘蚀心散’！

请宿主尽快规划投毒路线！

目标人物每日下午三点会前往对面‘蜜语’——叶倾心面无表情，手腕一扬，整瓶液体精准地倒进了水槽下方的厨余垃圾桶里。

刺鼻气味弥漫开。！！！

警告！

宿主行为严重偏离指令！

重复！

请立即拾取道具并执行任务！

否则将触发抹杀程序！

尖锐的电子音在她脑中疯狂咆哮。

叶倾心面无表情，甚至慢条斯理地拧紧了水龙头，水流声戛然而止。

她抽出纸巾擦了擦手，才在心里冷嗤一声：“抹杀？

你可以试试。”

“但我建议你想清楚。

我不管你是哪里来的什么‘系统’，有什么规则。

我只说一次，听好了——”她的意识冰冷而锐利，带着不容置疑的强势：“第一，我叶倾心的人生，轮不到任何东西来发布命令，尤其是‘毒杀’这种肮脏指令。”

“第二，你想维护的所谓‘剧情’，在我眼里一文不值。

你想找‘恶毒女配’，找错人了。”

“第三，也是最后一遍，”她的意识如同出鞘的利刃，带着绝对的决绝，“从现在起，给我彻底闭嘴。

永远别再让我听到你的任何声音。

否则，我不介意用尽一切办法，哪怕把这具身体送进实验室，也要把你从我脑子里彻底挖出来清除掉。”

“是彻底消失，还是安静如鸡地当个死人，选一个。”

系统：……那尖锐的警报声像是被一只无形的手猛地扼住，发出一声极其短促的、类似电流短路般的滋——声，随即彻底陷入了一片死寂。

绝对的、仿佛从未存在过的死寂。

叶倾心等了几秒，确认那玩意儿真的“听懂”并选择了后者后，才几不可查地勾了勾唇角。

废物。

果然只会虚张声势。

好了，聒噪的苍蝇解决了。

现在，该办正事了。

叶倾心甩了甩手，目光落在操作台一角，一小罐被原主遗忘的、价格不菲的进口顶级抹茶粉上。

她打开闻了闻，清冽的茶香，色泽翠绿纯正。

绝佳的原料，但量太少了。

她快速清点了一下其他材料：普通的鲜牛乳和动物淡奶油（品牌很一般）、品质中等的砂糖、海盐、角落里还有未开封的冻干草莓和洛神花粉… 巧妇难为无米之炊，但顶级甜品师最擅长的就是在有限条件下创造极致。

“小杨，”她扬声，语气不容置疑，“把门口那个‘倒闭清仓全场一折’的牌子扔了。”

“啊？

那、那换什么？

我们也没钱进新货了…换块干净的黑板，再拿支最显眼的粉笔给我。”

叶倾心挽起袖子，打开水龙头，水流哗哗冲在她白皙纤细却异常稳定的手指上，“原料，我来想办法。”

她首先要做的，就是利用这极其有限的顶级原料和普通基底，打造出一款足以颠覆所有人认知的冰淇淋。”

雪落梅梢“的诞生• 灵感与构思：◦ 抓住冬日意境与东方美学的神髓。

她要以甜品为画布，描绘一幅“白雪红梅”的写意画。

追求的不是单纯的甜，而是口感与意境的双重体验——抹茶的微苦回甘象征冬日的清冷与深邃，草莓的酸甜与洛神花的绯红点缀其上，如同雪地寒梅，带来视觉与味觉的惊艳碰撞。

• 制作过程：◦ 基底： 舍弃所有植脂奶油和糖精。

采用能找到的最好的鲜牛乳和动物淡奶油（品牌虽普通，但必须新鲜），按精确比例混合，隔水加热，缓慢搅拌，激发最纯粹的奶香。

◦ 抹茶 infusion（灵魂所在）： 将那罐珍贵的顶级抹茶粉视若珍宝。

在奶液微热时，将过筛的抹茶粉分多次、极其缓慢地筛入锅中，同时用茶筅（在角落找到的原主未用过的专业工具）沿着一个方向轻柔搅打，如进行一场茶道仪式，让抹茶粉彻底、均匀地溶解，形成光滑细腻、色泽翠绿浓郁的抹茶奶浆。

◦ 调味与平衡： 加入少量优质砂糖和关键的一小撮海盐，盐的微咸能极大提升奶香和抹茶的风味层次，并平衡甜度，避免腻味。

◦ 冷却与成熟： 将完美的抹茶奶浆离火，浸入冰水中快速降温，锁住风味和色泽。

然后密封放入冰箱，进行关键的“成熟”步骤，让各种风味充分融合渗透。

◦ 凝冻与口感控制： 成熟完成后，取出奶浆，倒入专业的冰淇淋机中进行凝冻。

她严格控制时间和温度，确保空气含量恰到好处，成品口感极致丝滑、紧密、毫无冰碴。

◦ “梅梢”的点睛之笔（视觉艺术）： 利用角落里未开封的冻干草莓和洛神花粉。

将冻干草莓碾成粗细不一的碎屑，模拟红梅花瓣与碎冰。

将洛神花粉过细筛，得到细腻的玫红色粉末，模拟红梅色晕。

◦ 塑形与呈现： 凝冻完成后，她将冰淇淋取出，用冰淇淋勺迅速而精准地挖成完美的圆球，放入预冷的甜品杯中。

随即，趁其表面未完全硬化，将嫣红的草莓冻干碎屑和瑰丽的洛神花粉如同雪花般细细撒落其上，瞬间营造出“白雪红梅”的惊艳视觉效果。

◦ 急冻定型： 最后，将装饰好的冰淇淋杯迅速送入超低温急冻柜进行短时定型，确保出品时形态完美，口感最佳。

整个制作过程行云流水，她对温度、时间和比例的掌控堪称艺术。

这不仅仅是在做冰淇淋，更像是在完成一件微型的、可食用的雪景雕塑。

当那十杯宛如艺术品的”雪落梅梢“冰淇淋放入展示冰柜时，就连对甜品一无所知的小杨，都看得目瞪口呆。

……第二天清晨，“晚安小糖”门口立起了一块极其简陋的木架黑板。

黑板上是飘逸又极具设计感的粉笔字：今日限定：”雪落梅梢“冰淇淋售价：299元/份仅限十份，不预约，不外卖路过的行人偶尔瞥见，无不瞪大眼睛，倒吸一口凉气。

“多少？

一杯冰淇淋卖三百？

疯了吧！”

“这破店昨天还一折甩卖呢，今天就想钱想疯了？”

“”雪落梅梢“？

名字倒挺好听，唬谁呢！”

“走了走了，对面‘蜜语’上了美团爆款团购，芝士奶盖茶才15块，还能叠加优惠券！”

嘲讽和质疑声中，小店依旧门可罗雀。

首到中午，一位穿着高级定制套装、拎着爱马仕包包的名媛，皱着眉从对面装修奢华、队伍排到街角的“蜜语”出来，手里正低头看着手机，屏幕上显然是某团购App的订单详情页，显然是线上抢购的15块饮品没抢到或者对预约订单不满意。

她目光不经意扫过这边，落在了那块黑板、温馨的店名和那个在手机团购时代显得格外“复古”且刺眼的299定价上。

她犹豫了几秒，或许是这种逆潮流而行、拒绝线上渠道、极致限定且高得离谱的定价所共同构成的巨大反差和好奇心戳中了某种心理，踩着高跟鞋走了进来。

“真值这个价？”

她语气带着显而易见的怀疑，目光挑剔地扫过店内的简陋装修和毫无线上支付和团购二维码标识的收银台，“你们店连大众点评都没上？

怎么支付？”

叶倾心只是淡淡一笑，从专业的展示冰柜里取出早己准备好的样品杯：“舌头不会骗人。

尝过才知道。

本店暂未开通线上渠道，仅支持线下预定和支付。”

十分钟后。

那位名媛坐在简陋的塑料小凳上，用同样简陋的透明塑料小勺，舀起了第一口。

洁白的冰淇淋球，细腻得没有一丝冰碴，如同新雪。

表面洒落着嫣红的草莓冻干碎屑和碾碎的洛神花粉，宛若雪地点缀的红梅。

入口是极致醇厚的奶香，冰凉丝滑瞬间化开，紧接着是抹茶深邃的微苦回甘和一丝不易察觉的果酸，层次丰富得像是瞬间在口中炸开了一场味觉的交响乐！

她猛地瞪大眼睛，拿着勺子的手顿在半空，整个人像是被按了暂停键，所有的挑剔和怀疑被前所未有的震撼口感冲刷得干干净净！

几秒后，她几乎是颤抖着舀起了第二勺，第三勺…速度越来越快，甚至顾不得形象，将杯壁刮得干干净净。

最后一口吃完，她看着空荡荡的塑料杯，脸上是一种近乎恍惚的震撼和满足。

她什么也没说，拿出手机，对着空杯和黑板价格牌拍了一张照片，默默发了朋友圈。

配文只有一个字：！！！

以及一个定位。

一石激起千层浪。

她的朋友圈，是整个城市顶级富二代、名媛、美食评论家的聚集地。

两个小时后，一辆辆超跑、豪车像是闻着味似的，艰难地挤进这条狭窄破旧的后街，将路口堵得水泄不通。

衣着光鲜、平日绝不会踏足这种地段的人们，脸上带着好奇、怀疑和一种“绝不能错过”的急切，蜂拥而至。

“老板！”

雪落梅梢“还有没有？”

“两份！

不，三份！

我打包！”

“钱不是问题！

给我留一份！”

……小杨一个人根本忙不过来，收银机叮咚作响的声音几乎没停过，声音都因激动而变调：“没、没了！

今天的十份早就卖完了！

明天的…明天的可以预定，但、但也要排队！”

店外围观的人越来越多，指着那列夸张的豪车队伍和店里那个从容不迫的年轻女老板，议论纷纷。

当天晚上，本城最具影响力的财经自媒体推送头条：神秘甜品店‘晚安小糖’单品日销破万，客单价碾压顶级西餐厅！

传统餐饮遭遇降维打击？

“晚安小糖”和“雪落梅梢”，像一场风暴，一夜之间刮遍了整个城市的上流社交圈。

叶倾心看着第一天惊人的营业额，松了口气。

有了这笔启动资金，她终于可以立刻去采购她想要的顶级原料了！

真正的美味，才刚刚开始。

（第一章完）